Je dělená strava dietou nebo životním stylem? Kde jsou hranice mezi dietou a zdavým životním stylem?, ale jisté je, že z hlediska dlouhodobějšího působení na organismus, nezpůsobuje jo-jo efekt a člověk při ní nestrádá živiny.
Dělená strava - princip
Původně byla dělená strava pro lidi s onemocněním ledvin, ale dnes jí má v oblibě využívá hodně lidí. Název dělená strava vznik z toho, že je při této dietě je potřeba potraviny rozdělit na sacharidové, bílkovinné a neutrální. Tímto, že se tyto složky nemísí dohromady a trávicí trakt není přetěžován. A výsledkem je pak redukce hmotnosti. I když je nutné přiznat, že je pomalejší.
V čem spočívá princip dělené stravy
Každý den má člověk povoleno užívat buď potraviny bilkovinné nebo sacharidové , ale ne dohromady. Je možné je kombinovat s potravinami neutrálními. Tyto potraviny se mají střídat. Nedoporučuje se jíst třeba týden jen sacharidová nebo naopak bílkovinná jídla. Říká se, že stačí 4 hodiny k tomu, aby se potraviny vzájemně nemísily. Ale pokud chce člověk skutečně zhubnout, je vhodné se držet jasných pravidel.
Motivace ke změně
Začíná tak zcela nový dietní režim a hubne se nejen díky tomu, že se celkově snížil energetický příjem, ale také i tím, že je motiivace něco v jídelníčku změnit. Do jídelníčku se zařadí více ovoce, zeleniny. Zlepší se pitný režim. A pokud se k tomu přidá i pohyb výsledky jsou viditelné. Efekt hubnutí sice přichází pozvolna, ale rozhodně stojí za to.
Co přesně konzumovat
Z bílkovin je to převážně maso - jakékoliv mimo vepřového. Pozor nesmažit! Nahradit se dá i sójovou variantou. Člověk by neměl rozhodně zapomenout na mléčné výrobky a vejce, je tu hodně bílkovin. Z ovoce jsou vhodné citrusové plody, meruňky, moruše, hrušky, jahody, třešně, švestky, broskve a kyselejší jablka. K pití si člověk může dopřát ovocné čaje, suché nebo šumivé víno. Nejideálnější je ale čistá pramenitá voda.
Ze sacharidů jsou nejvhodnější produkty z celozrnné mouky a rýže, dále jsou povoleny brambory, kukuřice a kapusta. Sacharidy lze doplnit o banány, hroznové víno, sušené ovoce (bez chamikálií) a fíky společně s medem. Takto připravená svačinka zasytí na hodně dlouho.
Z neutrální potravinové škály člověk může zvolit mléčné výrobky třeba i s vyšším něž s 50 %-tním obsahem tuku.
Související články: